第75章日常7
打造梦中养老农家院
有语
而从汤里捞出来的鲫鱼渣也不要扔，这可是今晚他们下酒的好菜。把它们放到锅里炒干水份，放点油下去把骨头煎的酥脆，起锅的时候撒上一点孜然粉，吃一口进去骨头跟鱼肉都是入口酥脆的，非常的香。
锅里倒油，把提前腌制的罗非鱼放到锅里小火慢炸，炸到外皮焦酥定型之后翻过另一面继续炸，然后把鱼捞出放到已经烫过的配菜上面。
起锅烧油放入葱姜蒜爆香，倒入一大碗提前调配好的酱料，加水把酱料烧开。把烧开的酱料均匀的倒在烤鱼身上，接着把一大盆的烤鱼放到炭火上面慢慢的炖煮入味。
用刚才炸烤鱼的油，张雪倩炸起了荷花瓣。把荷花一瓣瓣的摘下来洗干净，擦干水，半碗面粉里打入三个鸡蛋搅拌备用，待油温五成热的时候，把花瓣放到面糊里一裹，放到油锅里炸了起来，炸到两面金黄捞出即可，也可以往炸好的花瓣上撒一点辣椒粉。
用油炸上两碟花生米，起锅的时候撒一点盐拌一拌，配小酒不知道有多香呢。
简单的把几样青菜下锅炒熟，出锅，喊着回来之后一直在院子里聚着说话的人准备开饭。
张雪倩叫张爸爸把院子里面包窑烤着的烤鸡拿出来，一解开包着鸡的锡纸，鸡肉伴随着荷叶的清香就飘了出来，院子里的人不自觉的咽了咽口水，这是真香啊！
抓着鸡翅膀一扯开，包裹在肉里的汤汁就流了出来，看起来就香嫩可口，张雪倩戴着手套把整个鸡都扯成一块块的，好方便大家食用。
打开用荷叶包着的罗非鱼，里面的香茅草透过鱼肉飘了出来，又是一道色香味俱全的菜。
把红薯跟土豆也打开了，它们被烤得焦香，皮肉都分离了，红薯软软的掰开给每人半条尝了尝，咬进口里，又甜又糯，好吃极了。
看着一大桌的美食，张雪倩家和大爷爷一家围坐在一起，准备开吃。
只有林景睿，看到张爸爸又抱出一大坛酒来，嘴角不自觉的抽了抽，看来今天晚上他又逃不掉了。
盯着桌上的美食，还是多吃几口垫垫肚子，免得到时候出丑。
家里的几个大男人把各种菜都尝了尝，待到肚子里都有点东西垫底，又开始拿着酒杯喝了起来。
堂哥拿着酒壶给林景睿倒了满满的一杯酒说，“倩倩可是我们家唯一的女孩，你可要对她好。”
“堂哥放心，我会用行动证明来对她好，这杯酒我就先干了。”林景睿举起手中的酒，一口闷。
就这样大家你来我往，你一杯我一杯，堂哥不行了堂伯顶上，最后几个大男人一起怼着林景睿喝，一股不把他喝倒誓不罢休的架势。
张雪倩不管他们这些臭男人，和堂嫂把两个小孩照顾好，几个女人一吃饱就放下筷子，在旁边泡起了一壶消食的茶，就唠起了嗑来。
张雪倩则在院子里陪着张博和张文玩耍，张博手里拿着一台组装好的挖掘机，拿着玩具对着角落里的沙子挖来挖去，而张文则开着他的大货车玩具，让哥哥把沙子倒在他的车上，他负责遥控着车子把沙子运走。
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