第70章 钓马友，又见长鳍！
钓鱼赚钱后建设家乡
爱吃肉无肉不欢
尚余指挥高十全把船停到位置后就不再管后面的事了，钓这种小鱼有他没他都差不多，看着时间也该去做清炖羊排了。
进到厨房里，尚余看到郑胜利正在给羊排分割切块呢。
“哟，郑师傅帮了我大忙了啊，我光切个白萝卜就行了。”
“本来就是我分内的工作，谈不上帮忙，东家你看我切的大小行不行？”
尚余看了眼，说道：“行，又不是往外卖，这大小刚合适。”
郑胜利继续剁羊排，尚余拿出三个大白萝卜洗了洗，去皮后切成滚刀块，萝卜就切好了。
顺手备好姜片和大葱段，然后拿一个料包往里加入白胡椒和香叶。另一边，郑胜利也将羊排剁好了，至此准备工作就完成了。
大锅里加水，放上一把冰糖，水烧到温热下入萝卜块，焯好的萝卜捞出备用。
锅中特意留了几块萝卜，等萝卜煮透了之后，尚余舀了一碗冰糖萝卜水，对郑胜利问道：“郑师傅，你喝不？”
“好啊，来一碗，这可是精华！”
尚余把手里这碗给了郑胜利，自己又盛了一碗，把最后几块萝卜包圆了。
“呼~~吸溜~~哈~！”
尚余趁热吸溜了一口，冰糖祛除了白萝卜自带的微微辛辣味，入口甜甜的萝卜味，中医上讲这冰糖萝卜水有疏风清热、化痰止咳的功效。
具体灵不灵的尚余不清楚，但是喝一口之后挺舒服的。
把碗放一边晾着待会儿再喝，尚余把锅里的水倒掉，重新倒入凉水，羊排冷水下锅焯至断生。
羊排在锅里洗净后捞出，把大锅涮洗一遍再加入冷水烧热，然后下入备好的葱姜和少许焯水的萝卜，最后放入羊排。
之前准备的料包放进去，加入黄酒、盐、白糖、白胡椒粉调味，大锅煮了一段时间后，把浮沫撇掉然后整锅倒进不锈钢高筒锅里，放到煤气灶上小火煨着。
尚余的清炖羊排不用再管，等到吃饭前撒上一把葱花就全部齐活，剩下的就交给郑胜利了。
尚余端着已经温热的冰糖萝卜水走出厨房，站到甲板上看着水手们钓鱼忙。
他自己就着海风来口汤，惬意！
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