第24章 鸡蛋灌饼

    接着桃花把饧好的面团放面板上,撒点干面粉。

    揉搓均匀,揉成长条,切成大小一样的面剂子,每个面团大小均匀。

    取一个面剂子摁平,其他的面团用屉布盖好,防止干皮。

    擀成长条,将晾凉的油酥涂抹在面皮上涂抹均匀,桃花只涂了薄薄的一层油酥,这样的好吃。

    然后见桃花手指翻飞,将面皮对折从一侧慢慢卷起来。

    收口朝下,把饼胚立起来。

    静置片刻摁平,擀成圆饼。

    把其余剂子都按照这个这样弄好。

    桃花开始生火,锅热后倒油五成热时放入饼,煎几息即可,翻面煎另一面。

    只见不过片刻,饼中间慢慢鼓起一个泡这个时候用筷子轻轻挑起来。

    饼就会有分层,把准备好的鸡蛋液倒入一部分,盖好,煎几息即可翻面,继续煎熟就做好了。

    桃花去院子里摘了几颗刚刚长出来不久的小生菜,摘菜的时候终于见到两个人回到了院子里。

    谢子烨见到林桃花有些尴尬,脸也微微红了起来。

    林桃花倒是自然地很:“我给你做了早饭,你带着去衙门吃吧。”

    说完也不等他回话,喊上小远就进了屋子里面。

    林桃花进去之后将饼抹上辣酱,然后卷上洗净的小生菜,找出油纸,给谢子烨包上三张饼,让小远送了出去。

    谢子烨见到这种新鲜吃食也很感兴趣,接过来对这小远道:“你乖乖听话,到时候我还带你去骑马可好?”

    小远乖乖点了点头,笑眯眯的送谢子烨离开。

    进屋之后桃花已经把饼卷好,给小远的那张没放辣酱,给他洗好手然后把饼赛道她的手里让他吃。

    自己把厨房是收拾干净也跟着一起吃。

    小远兴高采烈地说道:“娘,我坐马了,那马跑的快,好玩。”

    林桃花笑了笑:“小远很喜欢马吗?”

    林小远重重的点了点头,林桃花道:“那咱们村子里好像只有你谢叔有马,看来我们要同他搞好关系了,你说好不好?”

    “好,娘,我和谢叔好。”

    林桃花笑了笑,摸了摸他的小脑瓜道:“吃饱了就去院子里玩一会儿,娘接着给你做两身衣服可好。”

    小远乖巧的点了点头,林桃花把布拿出来,琢磨再给小远做一身什么样的衣服。

    刚拿起针线,敲门声便响了起来,小远好似受到了惊吓,马上跑到桃花身边要抱着。

    林桃花抱起小远安抚的拍着他的后背,打开门见是魏启,才松了一口气。

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