第83章 一品蛋酥
农门悍妇捡个王爷又野又撩
戴头鹅
“我在地上画吧。”
苏锦秀有些尴尬，果然家里没有读书人的话，笔墨纸砚真的是一个都不会准备。
苏锦秀按着自己的记忆，将土窑的样子全部都画了出来。
“好像有点复杂。”
苏锦秀之前用的都是现成的，现在画出来才发现想要弄出来并没那么简单。
“我可以试试。”
姜宸渊毕竟不是什么泥瓦匠，这样的东西只能试着做一做。
“看样子还需要砖，明天问问徐成他知不知道那里卖吧。”苏锦秀想着还是需要买些纸笔。
“娘，你们在认字么，平安也想学。”
苏锦秀之前也想过送平安去读书认字，可是在这里认字读书都是男孩子的事情，学堂更是只会收男娃娃。
“好。”姜宸渊将坐着的凳子给平安坐下。
苏锦秀看着两个人这样和谐的样子，自己也放心了很多，便重新回去做山楂糕了。
苏锦秀的一锅山楂糕和绿豆糕全部都出了锅，又打了十几个鸡蛋，准备做点一品蛋酥试一试。
因为这里没有吉士粉，会少一些香味，如果能有弄到牛奶就好了。
苏锦秀边打鸡蛋，边想着怎么弥补这个缺失的味道。
随后在鸡蛋里面加上大量的糖和淀粉。
只是淀粉的成本有点高，苏锦秀还在想着等做出来看看，再决定卖多少钱。
苏锦秀在大锅里倒上半瓶油，在灶里升起火。
一品蛋酥看起来不难，可对于火候和时间的把握都需要很精准。
不然失败的可能性就会很大，过火又会糊，糖也会变苦。
油烧了差不多七八分钟，苏锦秀手靠近感受了一下温度，将准备好的两个干燥的盘子放在一旁。
苏锦秀一手拿着漏勺，一手拿着蛋液，大概在距离油面二十厘米的地方，透过漏勺将蛋液倒了进去。
蛋液遇到热油，瞬间在锅中绽放开来。
苏锦秀将蛋液放到一边，搅动着锅里的蛋液。
很快蛋液就变了颜色，苏锦秀迅速将它盛了出来。
苏锦秀的速度很快将剩下的蛋液全部都做好出来，放在大盘子里面，上面撒上白芝麻，随后用另外一个盘子压在上面。
平安刚刚就已经闻到了香味，但是也只是嗅了嗅空气中的味道，随后便认真的练习姜宸渊交给自己的字。
“平安，这么用功啊。”
苏锦秀从厨房出来就看到平安手里拿着木棍在地上写写画画。
因为是第一次写，写的实在歪歪扭扭，苏锦秀甚至都认不出来姜宸渊这是教了些什么。
“娘，平安会好好认字，到时候比大牛更厉害。”
平安听到苏锦秀这样的话，更加努力的写了。
苏锦秀真的很想告诉平安，这里是没有机会让一个女娃娃考取功名的。
“好，到时候平安一定很厉害。”
姜宸渊倒是完全不打击平安的积极性，看着地上的鬼画符说道。
晚些时候，苏锦秀三个人吃过东西之后，苏锦秀便将平安哄睡了。
苏锦秀和姜宸渊包装着之前苏锦秀做好的东西。
苏锦秀将一块一品蛋酥递到姜宸渊的嘴边说道，“你要不要尝尝？”
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